炒鱿鱼圈怎么做好吃,韭菜炒鱿鱼圈的家常做法 ?
食材
主料
鱿鱼圈
韭菜
胡萝卜
辅料
葱
蒜
蒜
小红辣椒
蚝油
生抽
孜然粉
步骤
1.韭菜洗干净切段
2.胡萝卜去皮切丝
3.葱蒜姜切碎,小红干辣椒
4.鱿鱼圈解冻后开水焯一分钟
5.炒锅热油把葱姜蒜辣椒放进去炒香,然后放入胡萝卜翻炒
6.然后放鱿鱼圈
7.最后放韭菜
8.放一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,再撒一些孜然粉,翻炒均匀
9.翻炒均匀就可以上菜啦
孕妇能吃鱿鱼圈炒韭菜吗 ?
你好,可以少量食用的不影响
韭菜炒鱿鱼圈怎么做 ?
主料
鱿鱼200克
韭菜150克
辅料
植物油
一汤勺
料酒
半茶勺
十三香
半茶勺
盐
半茶勺
鸡精
姜
1克
葱
半根
韭菜炒鱿鱼圈的做法
1.
韭菜摘净洗好控水
2.
鱿鱼圈拿出解冻
3.
鱿鱼圈用开水焯一下,捞出用凉水冲一下,撕去外皮备用
4.
韭菜切段备好
5.
锅内油烧热
6.
姜葱爆香
7.
放入鱿鱼圈、韭菜迅速翻炒,放入十三香、料酒和盐,翻个加鸡精出锅
鱿鱼可不可以跟蔬菜一起炒 ?
和韭菜
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这两样炒口感会好吗?我家是鸡蛋炒韭菜或者用鱿鱼圈炒韭菜味道都很好
水煮鱿鱼需要几分钟才会熟 ?
鱿鱼须 鱿鱼圈 鱿鱼片 要6-8分钟 整只鱿鱼 要12分钟左右。海鲜就是要鲜,但是一定要煮熟 熟透,否则有寄生虫。
韭菜花炒鱿鱼 :
1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。
为什么我炒的鱿鱼是酸的? ?
不是什么大问题,你炒的时候加点料酒就行!酸的可能是你不经常吃的原因,可能是嘴里翻得酸水,因为自己做的,所以就有点心理作用而已,这是人罚的一种化学反应!~没事的!~
刚从超市买了鱿鱼不知道怎么做?? ?
一 豉味鱿鱼
新鲜鱿鱼剥去红皮,用盐与淀粉洗干净,然后控干净水分上浆。
锅里放油,2,3成热的时候,把上好奖的鱿鱼放进去,用筷子扒拉散,一打卷就可以捞出来了,西兰花用水烫一下捞出。
锅里再放少许油,下葱姜蒜和豆豉酱或剁碎的豆豉,炒出香味,把鱿鱼与西兰花都倒进去,淋料酒,加点开水或肉汤,放盐,味精,白糖,胡椒粉,稍微烧一会,勾芡,淋点香油,就好了。
韭菜炒鱿须
鱿鱼的须子或者叫脚,切成段用开水烫一下,或在油里过一下油捞出
锅里放油,下入鱿鱼须,放盐,味精,胡椒粉炒炒,放进去切好的韭菜,翻几个个儿,就好了,韭菜千万别炒时间太长,时间一长就老了。