怎样做出美味的西葫芦瓜傝 ?
西葫芦锅塌子做法:
1.把所需食材洗净备好
2.西葫芦去皮,切四瓣
3.用插板搽成丝
4.磕入两个鸡蛋
5.在加入适量的葱花
6.在放入适量的盐,搅拌均匀
7.再加入准备好的面粉,继续搅拌均匀
8.搅拌好的面糊放室温醒10分钟左右
9.锅中放适量的油,小火,下拌好的面糊煎制
10.待面饼一面变金黄色,在翻面煎成金黄色即可
小贴士
面糊拌好后醒10分钟左右
西葫芦俗称绞瓜都有哪些做法? ?
西葫芦饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 水肿食谱 利尿食谱 肾炎食谱
口味:本味咸鲜 工艺:煮西葫芦饺的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)250克,西葫芦500克,小麦面粉300克
调料:大葱10克,姜5克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克西葫芦饺的特色: 西葫芦的清雅和肉馅的鲜美相互衬托,让你情不自禁一尝再尝!教您西葫芦饺怎么做,如何做西葫芦饺才好吃1. 将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2. 西葫芦去皮,再去掉籽,刨成短丝,放入少许盐稍腌后,用手捏一下,然后用清水漂清,捞出挤干;
3. 加盐3克、味精、油再加入葱末、姜末倒入鲜猪肉馅拌匀即可;
4. 将面粉、盐2克、水35毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
5. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。 五花肉炖干西葫芦条的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸甜味 工艺:炖五花肉炖干西葫芦条的制作材料: 主料:葫芦条(干)300克,猪肋条肉(五花肉)200克
辅料:粉条150克,虾米25克
调料:盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)20克教您五花肉炖干西葫芦条怎么做,如何做五花肉炖干西葫芦条才好吃 1. 将猪五花肉切成长方形薄片;
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
4. 花椒放入碗内加水泡制出水;
5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);
6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;
7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;
8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;
9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。 西葫芦盅的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 哮喘食谱 利尿食谱 美容菜谱 祛痰食谱
口味:甜味 工艺:蒸西葫芦盅的制作材料: 主料:西葫芦250克
辅料:蜂蜜8克教您西葫芦盅怎么做,如何做西葫芦盅才好吃 1. 将西葫芦洗净,去瓤;
2. 取蜂蜜适量,倒入去瓤的西葫芦中;
3. 将西葫芦上笼蒸熟即可;饮蜜汁食西葫芦肉。 小帖士-健康提示:
西葫芦盅具有清肺化痰平喘的作用。适用于治疗呼吸急促、喉中痰鸣。
小帖士-食物相克:
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
葫芦瓜跟西葫芦是一样的吗? ?
不一样。葫芦瓜跟我们看到的葫芦差不多,而西葫芦又叫茭瓜,瓜蒂较粗皮淡绿色有点白。一般超市就有卖
西葫芦俗称绞瓜都有哪些做法? ?
最通常的就是放些葱花清炒.或者加肉片炒.炒鸡蛋也可以包饺子.
京酱西葫芦
主料:西葫芦
辅料:海米、枸杞
调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤
烹制方法:
1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;
2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入;
3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。
特点:色泽红亮,口味咸鲜。
肉塞西葫芦
材料:3个西葫芦、450克剁碎的肉、香芹、小葱、盐。
制作:
—把西葫芦洗净,切成两半,不要削皮;
—掏空西葫芦的肉;
—搅拌肉、西葫芦的肉和盐;
—塞满整个西葫芦里;
—放在一个抹了黄油的盘子里,在th.8的火温下烤50至55分钟;
—最后,把每半个西葫芦在平均切成3份,即可。
淋蚝油西葫芦
材料:中小个西葫芦2根,红椒1小根,大蒜2瓣,蚝油30克左右,盐味精油香油
做法:
1)红椒大蒜切碎末,预备。
2)西葫芦削皮去瓤切薄片,然后焯水断生
3)西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀
4)然后热油锅,爆香红椒蒜末,然后淋在西葫芦上,再搅拌均匀
西葫芦和地瓜的做法 ?
放入葫芦条材料
西葫芦1个,切成条,最后放少许味精出锅,干红辣椒3个、西葫芦去瓤。
4、锅内放油烧热。
2,淋入生抽,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味,翻炒至熟,大蒜7瓣,翻炒、加1勺水,味精
做法
1,生抽。
3,盐,放入适量盐
西葫芦怎样管理做到花多结瓜 ?
西葫芦是最好管理的蔬菜,只要水和肥料充足,是会硕果累累的,注意不要浇水过多,会生病的也坐不住果,果实一般三天左右就可以采摘了。
西葫芦的瓜瓤能吃吗 ?
当然可以啊,我炒西葫芦从来不去瓤
大棚西葫芦正确的留瓜 ?
妞子比较好的留下!比如两头一样大的,直流一点的,每一株控制在三四个左右
我种的是打子西葫芦,可第一个瓜是歪的,用摘掉吗? ?
可摘可不摘'如果长的不好就摘'应该是却肥,