新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

正宗的剁椒鱼头的做法第3页

美食食谱

清炖鲢鱼头汤的做法

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清炖鲢鱼头汤的做法,清炖鲢鱼头汤怎么做好吃 ?清炖鲢鱼头汤主料
鲢鱼头1个

辅料
油适量
盐适量
大葱适量
姜适量
料酒适量
白胡椒粉适量
步骤

1.鲢鱼头备好,洗净

2.抹上生粉

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剁椒臭豆腐

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清蒸剁椒臭豆腐的做法,清蒸剁椒臭豆腐怎么做 ?食材明细
王致和臭豆腐乳6小块
豆腐干 或老豆腐2块
豆腐干或老豆腐2块
姜末50g
花椒50g
清水500ml
湖南剁椒3大勺
葱末30g
绍兴

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豉椒鸡丁

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我买了一只鸡鸡肉很软该怎么做好吃 ?1.咖喱鸡块
2.香煎鸡胸肉
3.宫保鸡丁
4.豉椒鸡丁
5.家庭版劲爆鸡米花
6.辣子鸡
7.凉拌柠檬鸡丝
海撑子怎么吃呀 ?海撑子是海蛏子吧。其实

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青椒牛柳做法

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青椒牛柳如何使牛柳嫩滑 ?做前放糖腌会使牛肉更嫩滑。具体做法如下:
准备材料:牛柳,青椒4个,洋葱1个,糖10g。
超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来

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苏州酱汁肉的做法

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酱肉做法 ?用品:一个锅,猪肉(肥瘦都可以,五花肉更好),黄豆酱﹝要煮多少放多少),少许水。
做法:把锅唰干净,开火,把酱放进去,加点水,放肉,煮十分钟就好了
卤肉的做法和酱肉的做法有哪些区别

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椒盐北极虾

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香蒜炒北极虾怎么做 ?食材明细
北极虾500g
盐2g
香葱适量
油适量
生抽2g
糖2g
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香蒜北极虾的做法步骤

1
准备材料: 将北极虾在常温下解

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红烧青鱼尾

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红烧青鱼尾巴怎样烧? ?食材明细
青鱼尾巴400克
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
淀粉适量
盐适量
糖适量
料酒适量
老抽适量
醋适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

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剁椒蒸臭豆腐

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清蒸剁椒臭豆腐的做法,清蒸剁椒臭豆腐怎么做 ?食材明细
王致和臭豆腐乳6小块
豆腐干 或老豆腐2块
豆腐干或老豆腐2块
姜末50g
花椒50g
清水500ml
湖南剁椒3大勺
葱末30g
绍兴

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五香豌豆的做法

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五香豌豆的做法,五香豌豆怎么做好吃,五香豌豆 ?主料
豌豆
300g

辅料
大料
4个

适量
红辣椒
1个
桂皮
1块
香叶
2片

步骤

1.准备好所有的食材。

2.调味料放入锅中加入盐,

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豉香麻辣烤鱼

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香辣豆豉烤鱼和香辣烤鱼哪个好吃 ?个人认为香辣豆鼓烤鱼吧,因为豆鼓比较香,不过还是看你个人口味吧。
烤鱼料怎么熬啊 高人指点 100分?●豉香烤鱼

料头 阳江豆豉50克,香葱花60克

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炒磅蟹

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毛蟹的做法大全,毛蟹怎么做好吃 ?毛蟹做法大全

油酱毛蟹

【北海道直送水产】极鲜毛蟹粥

【北海道直送水产】毛蟹冬白菜乌龙面

毛蟹焖鸡

毛蟹年糕

毛蟹炒年糕

毛蟹煨鱼

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油浸蘑菇

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油浸蘑菇的热量是多少? ?油浸蘑菇的热量(以100克可食部分计)是208大卡(870千焦),单位热量适中。
每100克油浸蘑菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入

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凉拌三鲜

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拌三鲜怎么做 ?食材明细
豆芽菜200克
胡萝卜1个
黄瓜半根
盐少许
凉拌醋少许
料酒少许
白糖少许
香油少许
酱油少许
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌三鲜的做法步

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鲫鱼炖粉条的做法

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鲫鱼炖粉条的家常做法大全怎么做好 ?主料

鲫鱼 粉条

辅料

盐 八角
姜片 蒜片
葱花 干辣椒
鲫鱼炖粉条的做法步骤

1. 鱼洗净划几刀抹盐腌上

2. 切好配料

3. 先下胡

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竹笋烧咸肉

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在上海时吃过一个汤,是用咸肉鲜肉竹笋烧成,他们叫腌笃鲜,请上海朋友回答这是什么意思和它的来历 ?咸肉是腌制的 腌过的 与 新鲜的猪肉,炖竹笋,再加些 薄百叶结。腌笃鲜。

时令菜

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炝鱼片

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炝鱼的做法,炝鱼怎么做好吃,炝鱼的家常做法 ?一个非常棒的美食网站哦~~ 4,再加入鲜汤。 2。 食神网、去内脏、花椒,洗净后每隔2厘米打3厘米深的“一”字花刀,下干辣椒,中火烧至八成

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糖醋猪排骨

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怎么样挑选排骨?据说猪上肋的排骨做糖醋更可口,怎么挑选啊? ?排骨,应该挑选那些肋骨,切出来一块块的小排很好 肉要新鲜的 闻闻就知道了 一般较新鲜的肉没异味、样子也较好、肉质较

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白灼小龙虾做法

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小龙虾白灼虾的做法 ?1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分

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葱油鸦片鱼头

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鸦片鱼为什么叫鸦片鱼? ?鸦片鱼头,实际上它的实名为――牙片鱼。正是因为其肉味鲜美,入口滑嫩,只要吃过一次就会想第二次,而它的名字又是鸦片的谐音,所以渐渐的很多人都忘记了它的

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竹笋蒸鸡翅

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竹笋蒸鸡翅怎么做 ?竹笋蒸鸡翅的做法
1.鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状;竹笋去壳洗净沸水中焯熟,切成条状

2.虾酱加入约一半的蒜泥和米酒化开成流动的液体状(不要调得过咸,调

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粉皮鱼头汤

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鱼头粉皮汤怎么做 ?用料
大鱼头 1个约2斤
粉皮 2块
豆腐 150g
姜、蒜、香菜 适量
胡椒粉、料酒、盐 适量
鱼头粉皮汤的做法
鱼头劈开洗净,用5g盐左右在鱼头上抹均匀

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电饭锅版红烧肉

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电饭锅·红烧肉怎么做 ?电饭锅版红烧肉的做法
五花肉洗净控干水,放入电饭锅,平平的码放好,不要堆叠,按下煮饭档
五分钟后打开盖子翻面,十分钟后开盖会看到已经溢出油水,如图,看到了

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凉拌酸辣猪蹄

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凉拌酸辣猪蹄怎样做 ?1
将猪脚砍断,煮熟透但不烂,起锅,用冰水冲2分钟…

2
待猪脚凉透置于盘中…

3
把所有调理加入拌匀即可…
凉拌醋酸辣猪脚的汤汁做法大全 ?酸辣猪脚的做法

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剁椒炒鸡蛋的做法

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剁椒炒鸡蛋的做法 ?1、先将蛋液打散,不要放盐,加入一勺料酒,两勺清水;2、油锅烧热后,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固时,盛出备用;3、油锅中加入底油,用小火将剁椒炒出香味,看到有红油溢出时

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煎封鲳鱼

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煎封鲳鱼的介绍 ?煎封鲳鱼是广东地区汉族传统名菜,煎封,是粤菜煎法中的一种,又叫煎碰,多用于烹制肉厚的鱼类。所用汁液,用上汤、喼汁、盐、白糖、酱油等拌成,称为煎封汁。其要点是,